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Frantoio Olive Contardi


Produzione oli pregiati

 

 

 

oliveto contardifrantoio contardi_raccolta

 

Dopo oltre 60 anni, dedicati all'attività da parte del nonno Francesco e poi della madre Teresa Contardi, nel 1985 è subentrato il figlio Carlo Angeli che, acquisito il massimo dell'esperienza nel settore oleario, ha perseguito con passione una produzione di altissima qualità.

 

Il Frantoio Olive Contardi ha una linea di lavorazione con molitura a freddo ed estrazione per centrifugazione (sistema continuo tutto sottovuoto). Le varie fasi subiscono accurati controlli: dalla raccolta precoce delle olive, al lavaggio e defogliazione, alla molitura e all'estrazione dell'olio di tutte le olive entro le 24 ore.

 

bottiglie prodottiriconoscimenti olio


E' dotato di macchinari ad alta tecnologia, capaci di lavorare mediamente 25 q di olive all'ora. Produce olio extravergine d'oliva e olio biologico con molitura di olive di origine italiana controllata, esclusivamente marchigiana, proveniente dai propri uliveti.
 Le varietà di olive utilizzate nel nostro frantoio sono: Raggia, Frantoio, Maraiolo, Leccino ecc. Raccolte e trasportate al frantoio in contenitori forati e macinate in giornata,  per l'estrazione di olio di qualità, dal profumo fruttato medio leggero, delicatamente amaro, piccante, colore verde, con bassima acidità e altissimo contenuto di polifenoli. 

Per le sue spiccate caratteristiche di profumo e fragranza, è ideale per tutti gli utilizzi, a crudo dove poche gocce esaltano il sapore delle pietanze, in cucina per condire tutti i tipi di piatti. L'olio può vantare caratteristiche d'eccellenza e pregi certificati, ottenuti ogni anno. 

 

contardi storia

 

L'Olio Contardi ha ricevuto diversi riconoscimenti, come l'Attestato Ercole Olivario 1°Premio "L'oro delle Marche", a conferma che l'azienda opera per ottenere esclusivamente un prodotto di altissimo livello qualitativo. Esegue anche lavorazioni per conto terzi: potature, taglio erba, trattamenti, raccolta meccanizzata ed infine molitura delle olive.

 

L'olio di oliva EXTRAVERGINE e olio EXTRAVERGINE - BIOLOGICO di alta qualità "FRANTOIO OLIVE CONTARDI" oltre ad essere una delizia per il palato, fa tanto bene alla salute. E' ormai scientificamente provato che possiede numerose qualità terapeutiche per la cura e la prevenzione di alcune malattie (soprattutto le malattie cardiovascolari in quanto l'acido riduce i livelli di colesterolo cattivo del sangue. E ' ideale nell'età della crescita visto che la sua composizione di grassi è simile a quella del latte materno.

 

 

 

 

 


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Frantoio Olive Contardi s.a.s.
di Angeli Carlo & C.

Sede Legale:
Via San Biagio 93 - 61045 Pergola (PU)

Frantoio:
Località San Severo - Via Monte Catria, sn
61047 San Lorenzo in Campo (PU)


Tel. 0721 774116 - 736476  Fax. 0721 774910
Cell. 3333854209

 

frantoio.contardi@libero.it
www.oliocontardi.it

 

  

 

 

 

 

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