Arpo Angeli
I SEGRETI DELLA POVERTA'
Antiche ricette, elisir, medicine, rimedi.
COLLANA TRACCE DEL TEMPO N° 2
FORMATO 16 X 23 CM - PAGINE 96 - € 13,00 - ISBN 978-88-6257-068-8
USCITA OTTOBRE 2009 - PAZZINI EDITORE
AUTORE Arpo Angeli è nato a Urbania nel 1972. Risiede a Urbino e lavora a Fermignano. Disegnatore grafico e artista visivo, svolge da anni, oltre all’attività professionale, ricerche e studi sulla storia.
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IL LIBRO Al tempo dell’unità d’Italia, vennero messe nelle mole per la macinatura dei contagiri in modo che nulla potesse sfuggire alla tassa sulla fame. La fame era il problema di sempre e si accentuava nel colore del pane. L’acquaticcio, il raccogliticcio, il cinciangle erano l’arte di preservare, di usare tutto e non gettare nulla. Le strisce di tessuto resistente del cinciangle venivano masticate e tenute in bocca, mentre l’acquaticcio era bevuto senza andare tanto per il sottile anche se l’odore di aceto era ormai troppo forte e permetteva solo piccoli sorsi ed un deglutire stentato. Questo è il mondo delle cose e dei fatti che non lascia spazio alle facili emozioni o ai ripensamenti esistenziali. |