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Pasta del Montefeltro
 

arte della sfoglia e del ripieno

"l'antica tradizione del Montefeltro sulla tua tavola"

 

 

 

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L'attività comincia nel 1987, grazie alla passione della sua fondatrice Loredana Buresta che coniuga maestria artigianale a materie prime naturali e selezionate: per offrire prodotti di altissima qualità, legati alla tradizione.

 

"Pasta del Montefeltro" inizia a produrre pasta fresca in una piccola bottega di Gallo di Petriano a conduzione familiare. Si trasferisce poi in un nuovo laboratorio a Ca' Gallo, Montecalvo in Foglia, dove risiede tuttora, continuando a produrre, pasta fresca, surgelata e "cresce" sfogliate

 

Pasta tradizionale, all'uovo e senza, pasta al forno e lasagne, cascioni e piadina sono i prodotti principali che vengono apprezzati anche nel circondario e richiesti da numerosi esercizi commerciali.

 

Continui investimenti in tecnologia, ricerca e sviluppo, orientati totalmente alla genuinità e alla qualità dei prodotti, sono i fattori fondamentali che stanno portando questa piccola realtà artigianale a far conoscere ricette locali su tutto il territorio nazionale.

 

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Pasta del Montefeltro s.n.c.
di Pasquini Leonardo, Federico & C.

 

Via Marconi, 2
61020 Ca' Gallo di Montecalvo in Foglia (PU)

 

Tel. 0722 327425 / 0722 70348 

Fax. 0722 58381

 

info@pastamontefeltro.it
www.pastamontefeltro.it

 

 

 

 

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