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Pasta Vadese


La tradizione in tavola

 

 

 

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Qualità e tradizione: la base di tanti e diversi prodotti della "Pasta
 Vadese". Nata nel 1988 come rivendita nella città di Sant'Angelo in Vado, si è sviluppata nel tempo migliorando l'innovazione tecnologica e la qualità dei prodotti. L'azienda ha avuto sempre un'attenzione particolare nei confronti del cliente, considerandolo primo consulente sulla qualità del lavoro svolto.

Dopo vent'anni di attività, il lavoro non è cambiato, neanche dopo che la ditta si è tramandata di padre in figlio. Ancor oggi la pasta viene fatta a mano, per conservare l'alta qualità e prelibatezza. La vasta gamma di prodotti è il migliore biglietto da visita di questa realtà artigiana.

 

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Tra le varie specialità, ricordiamo: i canoli posti su c
onfezioni in cpet pronti per essere infornati; le lasagne, i nidi di rondine. Particolare e unico il pasticcio (ritagli di pasta conditi); la polenta; la pasta corta (gnocchi, gramigna, lumachelle, maltagliati, quadrucci, sedanini, stringoli, strozzapreti); la pasta lunga fatta a mano (pappardelle e tagliatelle).

Una menzione speciale va alle paste ripiene fatte a mano: cappellacci ai formaggi, pere e pinoli, ricotta e spinaci, cappelletti, cappelloni verdi, panzerotti  ai funghi, ravioli, ravioli alle patate, ravioli alle patate, ravioli della Nonna, tortelli alla zucca, triangolini ai ceci, al radicchio e pinoli, verdi. Non mancano paste particolari come i passatelli, pasta colorata, tagliatelle al tartufo, gnocchi a mano alla zucca, rigati e verdi. Specialità locale sono i crostoli.

 

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Pasta Vadese s.r.l.
a socio unico

Via Robert Baden Powel, 31
61048 Sant'Angelo in Vado (PU)

Tel. e Fax  0722 88419 - 0722 88419
Cell. 392 3423514

 

info@pastavadese.com
www.pastavadese.com

 

 

 

 

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